عسل جبلي حر طبيعي 100% من إنتاج أعالي جبال السديرة غرب منطقة المدينة المنورة، وهي منطقة معروفة بتنوع غطائها النباتي ووفرة الأشجار والأعشاب البرية التي يتغذى عليها النحل على مدار العام، مما يمنح العسل نكهة مميزة وتركيبة طبيعية غنية.
يتميز العسل بلون أصفر مائل إلى الحمرة، وقوام سائل كثيف يميل إلى التبلور الطبيعة
ويُعد التبلور من الصفات الطبيعية للعسل الخام، ومن أبرز أسبابه:
- ارتفاع نسبة الجلوكوز مقارنة بالفركتوز، مما يؤدي إلى تكوّن بلورات السكر الطبيعية مع الوقت.
- انخفاض درجات الحرارة، حيث يزداد التبلور عند التخزين في الأجواء الباردة.
- انخفاض نسبة الرطوبة في العسل، وهو من مؤشرات جودة العسل ونضجه.
- وجود حبوب اللقاح والجزيئات الطبيعية الدقيقة التي تعمل كنقاط بدء لتكوّن البلورات.
في طيب التراد للعود نحرص على توفير أجود أنواع العسل الجبلي الحر والعسل الطبيعي من مصادر موثوقة، مع الاهتمام بأعلى جودة وافضل سعر ممكن.